2012年4月28日 星期六

自家釀梅酒

近期睇報紙話D青梅好靚
最適合釀酒
後來食飯同同事傾開
原來有同事都剛剛釀左一樽
方法好容易
只要有個玻璃樽
青梅
米酒
冰糖就OK
最初我諗住係日本城搵個比較大既玻璃樽
點知搵左兩間都冇
結果經過街巿反而見到青梅先
賣青梅個亞姐見我想買青梅
就問我係咪諗住自己釀酒
佢話佢都剛剛釀左一樽
仲係百佳用分免費換左個成3000ml 既樽
我一聽到當然即刻去百佳睇睇喇
結果真係比我免費換左個靚樽
(其實我都係第一次用d積分咋)

網上都有教人點釀梅酒
如果唔想用水洗完d青梅後要等佢風乾
就直接用米酒清洗d青梅
另外就用牙籤整走黑色粒'定'
加埋冰糖同酒
等四個月至一年就可以飲


同老公第一次釀酒
唔知成唔成功呢~
半年後就知了


5 則留言:

  1. Pandora 香傭講法文2012年4月28日 下午3:47

    我釀紅棗酒, one month only^^
    [版主回覆04/30/2012 16:27:39]釀紅棗酒?!?聽落好得喎!!都係咁釀架?!?!

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  2. 我都好鍾意飲,日本果隻極貴,有時都會買中國制的,30元有交易。
    不過,我都想自己試下釀。
    等你做完白老鼠先。
    成唔成功到時通知聲。
    [版主回覆04/30/2012 16:28:55]好呀~到時好唔好飲話過你知呀~~~

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  3. 有無進展呢?
    [版主回覆05/07/2012 11:12:54]冇咁快架!最快都要3-4個月~

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  4. 最近看了一篇文章
    紅酒沉洋蔥
    對眼睛很好,近視,老花都會無
    我正嘗試!
    [版主回覆07/04/2012 15:08:00]紅酒沉洋蔥?!?
    好似幾得意咁喎!
    你試左好唔好味話我知丫

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  5. 我有冇份飲先!?
    [版主回覆08/16/2012 09:40:37]好呀,一齊試下丫!!不過真係唔包好飲架

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多謝留言~